Dieses cremige Beeren-Eis ist in 5 Minuten zubereitet. Es kommt völlig ohne Kuh aus, da es vegan ist. Und eine Eismaschine brauchst du auch nicht!
Bananen und Beeren aus dem Gefrierfach nehmen.
Bananen, Beeren, Kokosmilch und Süße in einen Mixbehälter geben.
Mixe alle Zutaten so lange, bis eine cremige, homogene Masse entstanden ist. Es hilft, wenn du zwischendurch kurz pausierst und die noch nicht gemixten Teile mit einem Löffel vom Rand nach unten schiebst.
Warte nicht zu lange, sonst beginnen die Beeren zu schmelzen.
Richte dein Eis in einer kleinen Tasse oder Schüssel hübsch an. Du kannst nach Belieben deine Favoriten-Toppings darauf verteilen.
Und jetzt: GENIEßE!
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